top of page
image_2022-09-27_094922509.png

Извлечено от висококачествени белени слънчогледови ядки чрез студено пресоване, без загряване и без химична обработка.

СЪХРАНЕНИЕ

На хладно и защитено от пряка слънчева светлина място

СТРАНА НА ПРОИЗХОД

България

Протеини

Въглехидрати

Мазнини

Биологично студено пресовано олио - Високоолеиново

Спецификации

Цвят
Вкус и мирис
Златист
Специфичен
Химични параметри
Цветен индекс (Lovinbon) 5⅟4
Влага и летливи вещества
FFA
Max 6 R/70 Y
Max 0,2%
Max 2%
BDS EN ISO 15305
BDS EN ISO 662
BDS EN ISO 660
Йодно число
Пероксидно число
Съдържание на фосфор
77 - 78
10 meq O₂/ kg
200 ppm
BDS EN ISO 3961
BDS EN ISO 3960
BDS EN ISO 10540-1
Съдържание на мастни киселини​​ (%)
Палмитинова киселина – C16:0
Стеаринова киселина – C18:0
5.5 – 8.5
3 – 5.5
Олеинова киселина – C18:1
Линолова киселина – C18:2
75 – 88
3.0 – 6.0
Линоленова киселина – C18:3
0.5 – 1.5
bottom of page